Dégustation de beaujolais

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Carnet de voyage

Bienvenue dans le Beaujolais des saveurs

Les communes du Beaujolais des Pierres Dorées sont toutes productrices de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) "Beaujolais".
La vigne, présente sur le territoire dès 832, est choyée tout au long de l'année par les viticulteurs au savoir-faire ancestral.
Un seul cépage (le gamay noir à jus blanc), des vendanges à la main et une vinification en grappes entières, telles sont les spécificités les plus marquantes du Beaujolais.
Chacun a en tête la renommée "Beaujolais Nouveau" mais l'on produit ici surtout des vins de garde riches et variés.
Sans oublier le beaujolais blanc produit du cépage "Chardonnay".
A déguster avec modération!

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