Beaujolais wijnproeverij

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Domaine Chasselay

Domaine Chasselay

Au coeur des Pierres Dorées, à Châtillon d'Azergues, notre famille cultive la passion du vin depuis six siècles. Aujourd'hui, nous avons plaisir à vous faire découvrir le Beaujolais à travers nos vins bio...et nos chambres d'hôtes !

Jean-Gilles, Christiane, Claire et Fabien travaillent la vigne, vinifient et élèvent les vins. Ce sont la sagesse et la connaissance d’un père alliées à la modernité et la fougue de ses enfants qui aujourd’hui donnent ce caractère si particulier aux vins du Domaine. Le vin est élaboré selon des méthodes qui garantissent le respect de l’environnement.
"Si tu respectes la nature, elle te le rendra". Autrement dit, la meilleure manière de laisser s'exprimer un terroir et un cépage est encore de les laisser faire !
C'est pourquoi notre travail de la vigne et du vin s'appuie sur le respect de l'environnement, la qualité intrinsèque du fruit et la valorisation du caractère gustatif de nos vins.
Bien sûr, rien de tout cela ne serait possible sans exigence, rigueur et une parfaite connaissance du vivant. Les trois indispensables qui nous permettent de cultiver nos vignes sans chimie de synthèse et de réaliser une vinification naturelle (sans sulfites ni intrants oenologiques). Bref, de vous proposer des vins bio depuis 2003 (label Agriculture Biologique - AB - contrôlé par l'organisme Ecocert sas F32600).


Contacts

Tél : 04 78 47 93 73

Site Internet

Facebook

Mode de réservation :
Direct : Domaine Chasselay
Téléphone (Claire) : 06 83 88 55 45
Téléphone : 04 78 47 93 73
Fax : 04 78 43 94 41
E-mail : jg.chasselay,wanadoo,fr

Capacité

  • Salle de réunion : 1 salle
  • Salle de réunion : 40 personnes

Prestations Prestations

  • Equipements :
    • Toiletten
    • Ontvangstzaal
    • Parkeerplaats
  • Accueil :
    • Toegankelijk voor rolstoel met hulp
  • Clientèles et groupes :
    • Onthaal van groepen
  • Services :
    • Verkoop op de boerderij
    • Toegang bus
    • Accommodatie
    • Verhuur zaal
    • Reserveren verplicht
    • Themabezichtiging
    • Boutique
    • Toeristische documentatie
    • Rondleiding
    • Internationale export
Ouvrir Fermer

Ouvertures et tarifs

Van 01/01 tot 24/12.
Zondag gesloten.

modes de règlement : Bankkaart/creditcard, Cheque, Chèque Vacances, Contanten

Informations pratiques


123-157, Chemin de la Roche
69380 Châtillon

45°53'7,2132" 4°37'55,3836"

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Destination Beaujolais pierres dorées

Officiële website van het Office de Tourisme du Beaujolais des Pierres Dorées.
OPENINGSTIJDEN :

ANSE : midden april tot eind september, maandag tot zaterdag 10u tot 12u30 en van 14u tot 18u. Oktober tot half april, maandag tot zaterdag 9u30 tot 12u30 en van 14u tot 17u30.

LEGNY-PONTS TARRETS : midden april tot eind september, vrijdag en zaterdag 10u tot 12u30 en van 14u tot 18u, zondag 10u tot 14u.

OINGT :1e en 2e weekend van september,en in december.

Soutenez la candidature Geopark Beaujolais Vignobles et Découvertes Offices de Tourisme de France
Région Rhône-Alpes