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Restaurant Le 1217

Restaurant Le 1217

Au coeur du Beaujolais des Pierres Dorées, notre Chef Jean-Alexandre Ouaratta offre à ses hôtes une cuisine du terroir revisitée et contemporaine, inspirée par les richesses des marchés régionaux, dans la majestueuse Salle des Gardes.

Notre restaurant le 1217 a obtenu une étoile au Guide Michelin.

"Il est plus beau d'éclairer que de briller seulement".
Ces mots sont de Thomas d'Aquin, contemporain de la création du Château, dont l'année de naissance, 1217, sert de patronyme au restaurant, comme pour qualifier son rôle essentiel dans l'expérience Bagnols d'aujourd'hui. Lumineuse, en effet, la cuisine de Jean-Alexandre Ouaratta, notre Chef récemment étoilé, joue l'épure et la couleur, l'amour du produit et le terroir revisité avec une vivacité de saison qui transcende le décor et la gastronomie telle que nous la connaissons. Un pur plaisir à découvrir dans la majestueuse Salle des Gardes ou sur la terrasse panoramique qui domine le pays des Pierres Dorées.
Premier chez Paul Bocuse, compagnon de route de Marcel Ravin au Monte Carlo Bay (1 étoile Michelin), de Yannick Alleno au Meurice (3 étoiles Michelin), au Cheval Blanc Courchevel (2 étoiles Michelin) puis au Royal Mansour de Marrakech, Jean-Alexandre Ouaratta affiche la simplicité du vrai talent, affiné au fil d'états de service irréprochables. Le cadre du Château de Bagnols, son terroir, son jardin aromatique, sont le terrain de jeu idéal pour ce chef venu de La Réunion réveiller la cuisine, traquant la vérité du produit avec la finesse et la légèreté apparente d'un artiste accompli.


Contacts

Tél : 04 74 71 40 00 - Fax : 04 74 71 40 49

Site Internet

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Capacité

  • Capacité : 150 couverts
  • Salles : 6 salles
  • Salle de réunion : 4 salles
  • Salle de réunion : 200 personnes
  • Salle des Gardes : Restaurant principal du Château, cette majestueuse salle à manger possède la plus grande cheminée gothique de France.
  • - disposition theater : 80
  • - disposition als banket : 50
  • - disposition als cocktail : 100

Prestations Prestations

  • Salle équipée pour :
    • Concert/voorstelling
    • Congres
    • Receptie
    • Beurs/expositie
    • Seminarie/vergaderzaal
  • Equipements de la salle :
    • Scherm
    • Microphone (NL)
    • Tafels
    • Stoelen
    • Ronde tafel
    • Rechthoekige tafel
  • Equipements :
    • Tuinmeubelen
    • Afgesloten terrein
    • Bar
    • Terrein met schaduw
    • Terras
    • Toiletten
    • Ontvangstzaal
    • Parkeerplaats
    • Defibrillator
    • Park
    • Zwembad
    • Restaurant
    • Privé parkeerterrein
    • Verwarmd zwembad.
    • Overdekt zwembad
    • Openlucht zwembad
    • Kinderstoel
  • Accueil :
    • Toegankelijk voor rolstoel met hulp
    • Terrein, gebouw gedeelte toegankelijk
  • Clientèles et groupes :
    • Onthaal van groepen
  • Restauration :
    • Bar
    • Restaurant ter plaatse
  • Classification :
    • Gastronomisch restaurant
    • Hotel-restaurant
    • Gastronomische keuken
    • Propose des plats "fait maison"
    • Tables et auberges de France
    • Meester restaurateurs
    • Bistrots beaujolais®
    • Relais et Châteaux
  • Services :
    • Huisdieren toegestaan
    • Toegang bus
    • Accommodatie
    • Verhuur zaal
    • Tenue correcte exigée
    • Boutique
    • Wifi Internet
    • Toeristische documentatie
    • Toeristeninformatie
    • Reserveren diensten
    • Horeca
    • Vrachtrijder
    • Banket
    • Picknickmanden
    • Restauratie kinderen
  • Hébergement :
    • HAccommodatie ter plaatse
Ouvrir Fermer

Ouvertures et tarifs

Ouvert toute l'année, tous les jours.

modes de règlement : American Express, Bankkaart/creditcard, Contanten

A la carte: € 38 tot € 140
Volwassene menu: € 85 tot € 140
Kindermenu: € 26
Groepsmenu: € 65 tot € 80.

Informations pratiques


Le Bourg
69620 Bagnols

45°54'59,5512" 4°36'30,3948"

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Destination Beaujolais pierres dorées

Officiële website van het Office de Tourisme du Beaujolais des Pierres Dorées.
OPENINGSTIJDEN :

ANSE : midden april tot eind september, maandag tot zaterdag 10u tot 12u30 en van 14u tot 18u. Oktober tot half april, maandag tot zaterdag 9u30 tot 12u30 en van 14u tot 17u30.

LEGNY-PONTS TARRETS : midden april tot eind september, vrijdag en zaterdag 10u tot 12u30 en van 14u tot 18u, zondag 10u tot 14u.

OINGT :1e en 2e weekend van september,en in december.

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