Reflet des Pierres Dorées
La sélection 2012
Le jury s'est réuni le 9 juin 2012 et a sélectionné les produits présentés ci-après. Chacun de ces produits est en vente directement chez son producteur mais également, pour certains, à L'Office de Tourisme du Beaujolais des Pierres Dorées :
Les Vins Rouges sélectionnés
La sélection de Beaujolais Rouges 2011
Jean-François Garlon - EARL Garlon
Cuvée Vieilles Vignes 2011
Le domaine est une exploitation familiale de 20 hectares depuis 1750, située à Theizé en plein cœur de la région des Pierres Dorées, dans un paysage de collines assez accidentées regardant la vallée de la Saône. Le vignoble travaillé dans le respect de la nature a un rendement modéré et permet d'obtenir grâce à une vinification traditionnelle des vins charnus, fruités et équilibrés.
Jean-François Garlon - Le Bourg 69620 Theizé
Tél. 04 74 71 11 97/ 06 07 75 99 49
Fax 04 74 71 23 30
jf.garlon,numericable,com
www.beaujolaisgarlon.com
Jean Patrick Bourbon - Domaine des Lys
Cuvée Ego 2011
Troisième génération de viticulteur, Jean Patrick Bourbon est installé depuis 1981 au Domaine des Lys. Il exploite actuellement sur les communes de Theizé et Oingt avec trois cépages dont le gamay en majorité, le chardonnay et le Viognier pour les blancs. D'un ensemble de 6 hectares, converti à l'agriculture biologique en 2006, il tire aujourd'hui des vins fruités, expressifs à la structure bien marquée.
Jean-Patrick Bourbon - 35 Chemin des Ceps - 69620 Oingt
Tél. 04 74 71 24 41 / 06 80 50 27 93
Fax 04 74 60 24 30
jp.bourbon,aliceadsl,fr
http://domainedeslys.net/index.php
Chantal Baratin - Domaine de Bois Dieu
Cuvée Vieilles Vignes 2011
Le Domaine de Bois Dieu construit en 2003, est un site qui allie modernité et tradition : cuve moderne et caveau de dégustation. C'est avec plaisir que la famille Baratin vous expose ses techniques de vinifications, ses travaux viticoles et vous initie à la dégustation.
Chantal Baratin - 389 Chemin des Sapins- 69400 Liergues
Tél. 06 87 24 92 25
domainedeboisdieu,.free,fr
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent
Beaujolais Rouge 2011
Le Château de Buffavent, propriété de caractère dont l'origine remonte au XVIème siècle, s'étend sur 20 hectares au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées. Denis et Marie-Agnès Chilliet, viticulteur depuis plus de 25 ans, expriment tout leur savoir-faire pour produire une gamme complète de vins maintes fois récompensés.
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent - 855, Route de Buffavent - 69640 Denicé
Tél. 09 52 78 50 50 / 06 07 23 67 93
chateaudebuffavent,free,fr
La sélection de beaujolais rouges de millésimes antérieurs
Lucien Cherpas - Domaine de Grosbost
Terre d'Az 2009
Au Domaine de Grosbost, Lucien et Martine Cherpas vous font découvrir les différentes appellations du Beaujolais avec ses rouges en deux catégories " Tradition " et " Vieille Vigne ", ses blancs Beaujolais et Bourgogne ainsi que la gamme de jus de fruits comptant pas moins de 8 parfums différents !
Lucien Cherpas - 149 Rue du Grosbois- 69380 Chazay d'Azergues
Tél. 04 78 43 09 79
grosbost.lcherpaz,wanadoo,fr
Jean-François Garlon - EARL Garlon
Cuvée Vieilles Vignes 2009
Le domaine est une exploitation familiale de 20 hectares depuis 1750, située à Theizé en plein cœur de la région des Pierres Dorées, dans un paysage de collines assez accidentées regardant la vallée de la Saône. Le vignoble travaillé dans le respect de la nature a un rendement modéré et permet d'obtenir grâce à une vinification traditionnelle des vins charnus, fruités et équilibrés.
Jean-François Garlon - Le Bourg 69620 Theizé
Tél. 04 74 71 11 97/ 06 07 75 99 49
Fax 04 74 71 23 30
jf.garlon,numericable,com
www.beaujolaisgarlon.com
Bellojovium Château de l'Eclair - Liergues
Beaujolais Village 2010
Le Château de l'Eclair est un domaine viticole créé en 1871. Ancienne propriété de Victor Vermorel, chercheur et génie industriel et agricole du Beaujolais c'est une exploitation unique par son activité de recherche expérimentale reprenant parfois des thèmes abordés par Victor Vermorel en son temps. En effet, grâce à ses 19 hectares de vignes et sa cave expérimentale, ils conduisent des expériences tournées vers l'avenir du Beaujolais.
Sicarex Beaujolais - 210, Bd Vermorel BP 320- 69661 Villefranche S/S Cedex
Tél. 04 74 02 22 40
Fax 04 74 02 22 49
amandine.piret,vignevin,com
www.chateaudeleclair.com
Les vins blancs sélectionnés
La sélection de beaujolais blancs
Jean Patrick Bourbon - Domaine des Lys
Cuvée Ego 2009
Troisième génération de viticulteur, Jean Patrick Bourbon est installé depuis 1981 au Domaine des Lys. Il exploite actuellement sur les communes de Theizé et Oingt avec trois cépages dont le gamay en majorité, le chardonnay et le Viognier pour les blancs. D'un ensemble de 6 hectares, converti à l'agriculture biologique en 2006, il tire aujourd'hui des vins fruités, expressifs à la structure bien marquée.
Jean-Patrick Bourbon - 35 Chemin des Ceps - 69620 Oingt
Tél. 04 74 71 24 41 / 06 80 50 27 93
Fax 04 74 60 24 30
jp.bourbon,aliceadsl,fr
http://domainedeslys.net/index.php
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent
Beaujolais blanc Vieilles Vignes 2010
Le Château de Buffavent, propriété de caractère dont l'origine remonte au XVIème siècle, s'étend sur 20 hectares au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées. Denis et Marie-Agnès Chilliet, viticulteur depuis plus de 25 ans, expriment tout leur savoir-faire pour produire une gamme complète de vins maintes fois récompensés.
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent - 855, Route de Buffavent - 69640 Denicé
Tél. 09 52 78 50 50 / 06 07 23 67 93
chateaudebuffavent,free,fr
Jean-Marc Troncy- Domaine de la Ricottière
Beaujolais blanc 2010
Anne et Jean Marc Troncy vous accueillent dans une cave voutée en pierres dorées donnant sur une cour agréable pour déguster leur production de Beaujolais Rouge, Blanc, Rosé et pétillant. C'est avec plaisir qu'ils vous font visiter le cuvier ou la cave de stockage.
Jean-Marc Troncy - Le Bret- 69640 Cogny
Tél. 04 74 67 41 19 / 06 76 24 96 53
domaine-de-la-ricottiere,wanadoo,fr
http://la.ricottiere.free.fr
Bellojovium Château de l'Eclair - Liergues
Beaujolais blanc 2010
Le Château de l'Eclair est un domaine viticole créé en 1871. Ancienne propriété de Victor Vermorel, chercheur et génie industriel et agricole du Beaujolais c'est une exploitation unique par son activité de recherche expérimentale reprenant parfois des thèmes abordés par Victor Vermorel en son temps. En effet, grâce à ses 19 hectares de vignes et sa cave expérimentale, ils conduisent des expériences tournées vers l'avenir du Beaujolais.
Sicarex Beaujolais - 210, Bd Vermorel BP 320- 69661 Villefranche S/S Cedex
Tél. 04 74 02 22 40
Fax 04 74 02 22 49
amandine.piret,vignevin,com
www.chateaudeleclair.com
EARL Brondel - Domaine des Crêtes
Beaujolais blanc 2010
Le Domaine des Crêtes est un domaine bâti en Pierres Dorées au XIXème siècle où vous serez accueilli avec convivialité par la famille Brondel, vignerons de père en fils depuis 5 générations, pour la découverte de leur vignoble et vins de grande qualité.
C'est en 1938 que François Brondel acquiert l'ensemble des bâtiments, son fils Robert développera la culture de la vigne et Jean-François, actuel vigneron et vinificateur, fera la réputation des vins Brondel. Sylvain représentant la 5ème génération a choisi de s'impliquer dans l'entreprise familiale en 2007.
Domaine Brondel - 750 Route des Crêtes- 69480 Anse
Tél. 04 74 67 11 62
contact,domainedescretes,com
www.domainedescretes.com
Vignerons des Pierres Dorées, Magasin Terroir des Pierres Dorées - Oingt
Terra Iconia blanc 2010
Née de la fusion des caves de Saint Laurent d'Oingt, le Bois d'Oingt et Saint Vérand, la cave des Vignerons des Pierres Dorées regroupe un éventail de terroirs, source de la richesse et de la complexité de leurs vins. Situé à environ 40 kilomètres au nord de Lyon, couvrant toute la partie Sud-Ouest du Beaujolais, " Vignerons des Pierres Dorées " s'étend depuis les collines de Tarare jusqu'à celles de Oingt.
Les Vignerons des Pierres Dorées sont heureux de vous accueillir sur leurs sites de production mais aussi dans leur local commercial afin de vous faire découvrir leur gamme de vins qui saura vous surprendre et vous séduire.
Magasin Terroir des Pierres Dorées - 76, Place Presberg- 69620 Oingt
Tél. 04 78 15 91 07
terroirdespierresdorees,yahoo,fr
http://www.vignerons-pierres-dorees.fr/nos-magasins/magasin-terroir-des-pierres-dorees.html
Chantal Baratin - Domaine de Bois Dieu
Beaujolais blanc 2011
Le Domaine de Bois Dieu construit en 2003, est un site qui allie modernité et tradition : cuve moderne et caveau de dégustation. C'est avec plaisir que la famille Baratin vous expose ses techniques de vinifications, ses travaux viticoles et vous initie à la dégustation.
Chantal Baratin - 389 Chemin des Sapins- 69400 Liergues
Tél. 06 87 24 92 25
domainedeboisdieu,free,fr
Alain et Daniele Germain - Domaine du Moulin Blanc
Beaujolais Blanc 2011
Installés depuis 1977 au domaine du Moulin Blanc, Alain et Danièle Germain travaillent en couple sur l'exploitation qu'ils ont créée. C'est toujours avec plaisir qu'ils vous accueillent pour une dégustation ou un moment de détente et de sérénité lors d'un séjour dans leur gîte rural ouvert depuis 1993.
Alain & Daniele Germain - Domaine du Moulin Blanc - Crière - 69380 Charnay
Tél. 04 78 43 98 60 / 06 82 39 86 11
Fax 04 78 43 99 62
domaine-du-moulin-blanc,wanadoo,fr
www.domaine-du-moulin-blanc.com
Jacques et Caroline Charmetant - Domaine Charmetant
Beaujolais Blanc 2011 " Cuvée Saint Trys"
Caroline et Jacques se sont installés vignerons en 1996 à l'âge de 38 ans. Vignerons passionnés, ils n'ont pas fini de vous surprendre avec leurs vins du beaujolais pas comme les autres. Beaujolais blancs et rouges, beaujolais à boire jeunes ou à garder, beaujolais élevés en cuves ou en tonneaux, il y en a pour tous les goûts.
C'est avec plaisir que Caroline et Jacques vous accueillent pour vous faire déguster l'ensemble de la gamme des vins du domaine mais aussi, si vous le souhaiter, qu'ils vous font visiter le cuvage, la cave et la vigne derrière la propriété.
L'exploitation s'est structurée au fil des années par achats, plantations, fermages, en sélectionnant petit à petit les meilleurs terroirs.
Jacques et Caroline Charmetant - Domaine Charmetant - 19, Chemin de la Borne - 69480 Pommiers
Tél. 04 74 65 12 34 / 06 78 81 80 26
beaujolais-charmetant,orange,fr
www.beaujolais-charmetant.com
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent
Beaujolais blanc 2011
Le Château de Buffavent, propriété de caractère dont l'origine remonte au XVIème siècle, s'étend sur 20 hectares au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées. Denis et Marie-Agnès Chilliet, viticulteur depuis plus de 25 ans, expriment tout leur savoir-faire pour produire une gamme complète de vins maintes fois récompensés.
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent - 855, Route de Buffavent - 69640 Denicé
Tél. 09 52 78 50 50 / 06 07 23 67 93
chateaudebuffavent,free,fr
Eric Bettant - Domaine Albert
Beaujolais blanc 2011
Eric Bettant a repris l'exploitation à la suite de son grand-père, à l'âge de 20 ans. Il produit des vins rouges, blancs, rosés ainsi que des crémants de Bourgogne. C'est un homme qui ne manque pas d'idées pour développer son domaine : création de gîtes et chambres d'hôtes, salles de séminaire et de réception et le dernier né le Parc Aventures.
Eric Bettant - 2260 Route de Saint Fonds- 69480 Pommiers
Tél. 04 74 65 12 67 / 06 08 63 65 11
Fax : 04 74 65 92 07
eric.bettant,domainealbert,fr
www.domainealbert.com
Les vins rosés sélectionnés
La sélection des beaujolais rosés
Alain et Daniele Germain - Domaine du Moulin Blanc
Beaujolais rosé 2009
Installés depuis 1977 au domaine du Moulin Blanc, Alain et Danièle Germain travaillent en couple sur l'exploitation qu'ils ont créée. C'est toujours avec plaisir qu'ils vous accueillent pour une dégustation ou un moment de détente et de sérénité lors d'un séjour dans leur gîte rural ouvert depuis 1993.
Alain & Daniele Germain - Domaine du Moulin Blanc - Crière - 69380 Charnay
Tél. 04 78 71 35 72 / 06 80 27 03 67
Fax 04 78 43 99 62
domaine-du-moulin-blanc,wanadoo,fr
www.domaine-du-moulin-blanc.com
Chantal Baratin - Domaine de Bois Dieu
Beaujolais rosé 2011
Le Domaine de Bois Dieu construit en 2003, est un site qui allie modernité et tradition : cuve moderne et caveau de dégustation. C'est avec plaisir que la famille Baratin vous expose ses techniques de vinifications, ses travaux viticoles et vous initie à la dégustation.
Chantal Baratin - Domaine de Bois Dieu - 389, Chemin des Sapins- 69400 Liergues
Tél. 06 87 24 92 25
domainedeboisdieu,free,fr
Dominique Romy - Domaine Romy
Beaujolais rosé 2011
Le Domaine Romy est une propriété de 20 hectares. Dominique et son fils Nicolas Romy sont des viticulteurs acharnés et des vinificateurs hors pair. Ils symbolisent le renouveau du beaujolais.
Ils cultivent leurs vignes de manière naturelle selon le cahier des charges Terra-Vitis, le but étant de maintenir l'équilibre biologique du sol. Le sol est travaillé à l'ancienne, les vignes sont enherbées, et ils pratiquent systématiquement des vendanges en vert pour limiter les rendements.
Dominique Romy - Domaine Romy -1020, Route de Saint Pierre - 69480 Morancé
Tél / Fax 04 78 43 65 06 / 06 19 27 07 42
domaineromy,infonie,fr
EARL Brondel - Domaine des Crêtes
Beaujolais rosé 2011
Le Domaine des Crêtes est un domaine bâti en Pierres Dorées au XIXème siècle où vous serez accueilli avec convivialité par la famille Brondel, vignerons de père en fils depuis 5 générations, pour la découverte de leur vignoble et vins de grande qualité.
C'est en 1938 que François Brondel acquiert l'ensemble des bâtiments, son fils Robert développera la culture de la vigne et Jean-François, actuel vigneron et vinificateur, fera la réputation des vins Brondel. Sylvain représentant la 5ème génération a choisi de s'impliquer dans l'entreprise familiale en 2007.
Domaine Brondel - 750 Route des Crêtes- 69480 Anse
Tél. 04 74 67 11 62
contact,domainedescretes,com
www.domainedescretes.com
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent
Beaujolais rosé 2011
Le Château de Buffavent, propriété de caractère dont l'origine remonte au XVIème siècle, s'étend sur 20 hectares au cœur du Beaujolais des Pierres Dorées. Denis et Marie-Agnès Chilliet, viticulteur depuis plus de 25 ans, expriment tout leur savoir-faire pour produire une gamme complète de vins maintes fois récompensés.
Marie et Denis Chilliet - Château de Buffavent - 855, Route de Buffavent - 69640 Denicé
Tél. 09 52 78 50 50 / 06 07 23 67 93
chateaudebuffavent,free,fr
Gérard Presle - Domaine des Joséphins
Beaujolais AOC rosé 2011
Le domaine des Joséphins fut construit en 1979 par l'agrandissement du domaine familial de Joséphine Presle avec celui de Joseph Remillieux.
Depuis sa création, Gérard Presle met en valeur ce domaine, dans un souci de mieux vous servir avec pour préoccupation majeure la protection de ses terroirs et ce afin d'élaborer des vins dignes de l'appellation d'origine contrôlée : Beaujolais. Les racines de la vigne puisent alors dans le sous-sol les éléments nécessaires à l'expression de la typicité de ses vins.
Domaine des Joséphins - Chemin des Fûts- 69480 Marcy sur Anse
Tél. 04 74 60 22 38
ge.presle,wanadoo,fr
Les vins pétillants sélectionnés
Jacques et Caroline Charmetant - Domaine Charmetant
Bulles de Charme
Caroline et Jacques se sont installés vignerons en 1996 à l'âge de 38 ans. Vignerons passionnés, ils n'ont pas fini de vous surprendre avec leurs vins du beaujolais pas comme les autres. Beaujolais blancs et rouges, beaujolais à boire jeunes ou à garder, beaujolais élevés en cuves ou en tonneaux, il y en a pour tous les goûts.
C'est avec plaisir que Caroline et Jacques vous accueillent pour vous faire déguster l'ensemble de la gamme des vins du domaine mais aussi, si vous le souhaiter, qu'ils vous font visiter le cuvage, la cave et la vigne derrière la propriété.
L'exploitation s'est structurée au fil des années par achats, plantations, fermages, en sélectionnant petit à petit les meilleurs terroirs.
Jacques et Caroline Charmetant - Domaine Charmetant - 19, Chemin de la Borne - 69480 Pommiers
Tél. 04 74 65 12 34 / 06 78 81 80 26
beaujolais-charmetant,orange,fr
www.beaujolais-charmetant.com
EARL Brondel - Domaine des Crêtes
Réserve du Domaine
Le Domaine des Crêtes est un domaine bâti en Pierres Dorées au XIXème siècle où vous serez accueilli avec convivialité par la famille Brondel, vignerons de père en fils depuis 5 générations, pour la découverte de leur vignoble et vins de grande qualité.
C'est en 1938 que François Brondel acquiert l'ensemble des bâtiments, son fils Robert développera la culture de la vigne et Jean-François, actuel vigneron et vinificateur, fera la réputation des vins Brondel. Sylvain représentant la 5ème génération a choisi de s'impliquer dans l'entreprise familiale en 2007.
Domaine Brondel - 750 Route des Crêtes- 69480 Anse
Tél. 04 74 67 11 62
contact,domainedescretes,com
www.domainedescretes.com
Les jus de fruits sélectionnés
Cherpas Lucien
JUS DE POMME-FRAMBOISE
Au Domaine de Grosbost, Lucien et Martine Cherpas vous font découvrir les différentes appellations du Beaujolais avec ses rouges en deux catégories " Tradition " et " Vieille Vigne ", ses blancs Beaujolais et Bourgogne ainsi que la gamme de jus de fruits comptant pas moins de 8 parfums différents !
Lucien Cherpas - Domaine de Grosbost - 149 rue du Gros Bois - 69380 Chazay d'Azergues
Tél / Fax. 04 78 43 09 79
grosbost.lcherpaz,wanadoo,fr
Vignerons des Pierres Dorées, Magasin Terroir des Pierres Dorées - Oingt
JUS DE RAISIN
Née de la fusion des caves de Saint Laurent d'Oingt, le Bois d'Oingt et Saint Vérand, la cave des Vignerons des Pierres Dorées regroupe un éventail de terroirs, source de la richesse et de la complexité de leurs vins. Situé à environ 40 kilomètres au nord de Lyon, couvrant toute la partie Sud-Ouest du Beaujolais, " Vignerons des Pierres Dorées "s'étend depuis les collines de Tarare jusqu'à celles de Oingt.
Les Vignerons des Pierres Dorées sont heureux de vous accueillir sur leurs sites de production mais aussi dans leur local commercial afin de vous faire découvrir leur gamme de vins qui saura vous surprendre et vous séduire.
Magasin Terroir des Pierres Dorées - 76, Place Presberg- 69620 Oingt
Tél. 04 78 15 91 07
terroirdespierresdorees,yahoo,fr
http://www.vignerons-pierres-dorees.fr/nos-magasins/magasin-terroir-des-pierres-dorees.html
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